Сербской еды псто

И немного о сербской кухне...
В первый день мы, запамятовав наше прошлое пребывание в Сербии, совершили большую ошибку, заказав по салату и горячему блюду. Теперь мы берем по одному горячему на двоих - и наедаемся более чем. Фирменные сербские штуки - блюда на гриле: чевапчичи - такой вариант кебаба, плескавица - огромных размеров котлета из рубленого мяса, бела вешалица - копченая свинина. Все очень вкусно и всего приносят очень много.
Вот еще есть такая забавная штука - Караджорджова шницла, которую сербы в шутку зовут "сон девушки". Выглядит вот так

Очень вкусно.

Но вообще пост был затеян как ода сербскому арбузу - любенице. В Москве таких офигенных арбузов я не ел несколько лет. А тут - три арбуза и все офигенные. Я один в один прием съел половину 10-килограммового арбуза. Все три арбуза - просто офигенные.

А авто дня - с мобилки. Так уж получилось
( Read more... )